Das Anbaugebiet:

Neusiedlersee-Hügelland im Burgenland
 

Das Weingut:

Tinhof
Erwin Tinhof schloss an sein Landwirtschaftsstudium an der Universität in Wien ein Semester an der Universität in Montpellier sowie ein Praktikum auf einem der renommiertesten Wein-
güter Südfrankreichs an. 1990 pachtete er von seinem Onkel 6,5 ha Weingärten. Heute bewirtschaftet Tinhof 11 ha Rebfläche in den besten Lagen von Eisenstadt am Leithagebirge im Burgenland. Die Weingärten sind größtenteils mit 15-35 Jahre alten Rebstöcken aus-
schließlich einheimischer oder traditioneller Rebsorten bepflanzt. Die Weine sind sowohl in der österreichischen Topgastronomie als auch im internationalen Weinfachhandel zu finden.
 

Die Anbaubedingungen:

Das Leithagebirge liegt in der Nähe vom Neusiedler See und ist geprägt von Urgesteins-
verwitterungsböden.

Die Weißweine:

• Neuburger 2005
  Ananas- und Zitrusaromen, lebendige Struktur, füllig, mit Biss.
  Falstaff Weinguide 2006/2007: 87 Punkte
   
• Weißburgunder 2005
  Klassische Burgundernase, Kräutermix, elegant und klar mit ausgewogener Säure.
   
• Muskat 2005
  Typischer Duft nach Muskat, Blumen und Gewürzen, sehr elegant, frisch und fruchtig.
   
• Leithaberg 2004
  Cuvée aus Neuburger und Weißburgunder. 12 Monate Holzfasslagerung.
  Vielschichtige Nase, tolle Textur mit charakteristischer Mineralik.
  Falstaff Weinguide 2006/2007 : 89 Punkte
   
• Beerenauslese 2002
  Cuvée aus Weißburgunder, Welschriesling und Neuburger.
   

Die Rotweine:

• Zweigelt 2004
  8 Monate Ausbau im Holzfass.
  Würzige Nase nach Weichseln, saftig am Gaumen.
   
• Blaufränkisch 2003
  10 Monate Ausbau im Holzfass.
  Kirschen- und Weichselaromen, sehr ausgewogen und rund mit würzigem Nachklang.
  Hannoversche Allgemeine, 27.1.2007: “Der Wein der Eroberer” -
       “...ein runder, fruchtiger, dabei auch würziger Roter, der genug Charakter hat, um sich auch
       gegen herzhaftere Gerichte durchzusetzen.”
  Falstaff Weinguide 2006/2007: 88-90 Punkte (für Jg. 2004)
   
• St. Laurent 2004
  8 Monate Ausbau im Holzfass.
  Aromen nach Sauerkirschen, elegant und jung am Gaumen.
   
• Feuersteig 2003
  Cuvée aus Blaufränkisch (90 %), Zweigelt (5 %) und St. Laurent (5 %).
  13 Monate Ausbau im französischen Barrique.
  In der Nase saftiges Brombeerkonfit, etwas Cassis, zart nach Zimt und Vanille, am Gaumen saftig, sehr ausgewogen, dunkle Beerenfrucht, reife Tannine, gutes Entwicklungspotenzial.
  Falstaff Weinguide 2005/2006: 91 Punkte
   

Wichtige Auszeichnungen:
     Das Weingut hat in den vergangenen Jahren hohe Auszeichnungen erhalten, z.B.:

• Der Feinschmecker 6/2004: 3 F (sehr gute Weinqualität)
   

Den Falstaff Weinguide und weitere Infos erhalten Sie beim
Ost-Wein-Büro, Ingelheim