Neusiedlersee




	Das Anbaugebiet: Neusiedlersee Das Anbaugebiet Neusiedlersee gehört zur Weinbauregion Burgenland und wurde erst mit dem neuen Weingesetz von 1985 geschaffen. Die Rebfläche beträgt rund 7.100 Hektar und liegt nördlich vom Neusiedler See und im so genannten Seewinkel am östlichen Ufer. Die Böden sind vorwiegend Löss, Schwarzerde, Schotter und Sand. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay sowie die Spezialitäten Bouvier, Muskat Ottonel und Traminer. Bei den Sorten für Rotwein (15% Anteil) dominieren Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet Sauvignon. Das Weingut: Helmut und Gabriele Preisinger Das Weingut von Helmut und Gabriele Preisinger liegt in der Weinbaugemeinde Gols zwischen der Ostseite des Neusiedler Sees und der ungarischen Grenze im burgenländischen Weingebiet Neusiedlersee. Helmut Preisinger ist einer der jungen und dynamischen Winzer und kann - nachdem er vom Falstaff Weinguide den zweiten Stern auf Grund seiner sehr guten Weine aus den Jahrgängen 2003 und 2004 erhielt - zur jungen Elite österreichischer Winzer gezählt werden. Die 12 ha Rebfläche ist vor allem mit Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Weißburgunder, Ruländer und Welschriesling bepflanzt. Zum Teil geht Preisinger bei seinen Weinen “Sehr EXtreme” Wege, wie bei dem in Barriques ausgebauten Weißwein (S.EX 2003) mit 14,5 %vol Alkohol oder bei seinen Trockenbeerenauslesen, bei denen in einer 0,375-l-Flasche der Ertrag von bis zu acht Rebstöcken steckt. Trotz hoher Qualität und Bewertung sind die Preise bisher moderat. Die Anbaubedingungen: Das Klima im Seewinkel wird vom Neusiedler See und von Pannonien her geprägt. Es ist für den Weinbau nahezu optimal. Besonders günstige Voraussetzungen finden hier die Süßweine, die qualitativ sehr hoch stehen. Die Rotweine: Mithras 2004, Qualitätswein Cuvée aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Falstaff Rotweinguide 2006/2007: 92 Punkte Zweigelt 2004, Landwein. Zweigelt Exklusiv 2004, Qualitätswein Falstaff Weinguide 2005/2006, S. 433 f.: 89-91 Punkte “Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase sehr sortentypische Zwetschken- Kirschfrucht, feine Pfefferwürze, am Gaumen saftig und schwungvoll, vermittelt viel Trinkfreude, rotbeerig und jung, Weichseln mit Nachhall. 12,5 %vol Alkohol; extratrocken.” Heideboden 2004, Qualitätswein Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Gols 2004, Qualitätswein - ausverkauft Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch. Falstaff Rotweinguide 2006/2007: 89 Punkte Gols 2003, Qualitätswein - ausverkauft Cuvée aus 75% Zweigelt, 17% Blaufränkisch und 8% St. Laurent. Barrique-Ausbau. Falstaff Weinguide 2005/2006, S. 433 f.: 90-92 Punkte “Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine Edelholzwürze, Brombeeren, dunkle Schokolade, am Gaumen elegant, rotbeerig-kirschige Frucht, sehr harmonisch, zugänglich, fast pinothaft verspielte Textur, feste, gastronomische Tannine im Nachhall. 13 %vol Alkohol; extratrocken.” Die Weißweine: S.EX 2004, Qualitätswein Sehr EXtremer Weißwein aus neuen Barriques; 100% Ruländer (Grauburgunder). ”34” Trockenbeerenauslese vom Neusiedler See 2004 Eiswein 2004 S.EX 2003, Qualitätswein - ausverkauft Sehr EXtremer Weißwein aus neuen Barriques; 100% Ruländer (Grauburgunder). Falstaff Weinguide 2005/2006, S. 433 f.: 92 Punkte “Kräftiges Goldgelb, in der Nase stoffige Frucht, feine Holzwürze, Vanille, Röstaromen, am Gaumen kraftvoll, mineralisch, das Holz ist präsent, wirkt nicht zu alkoholisch, im Finish etwas Kokos, insgesamt ernsthaft, ohne Süße auskommend, sehr vielschichtiger Speisenbegleiter. 14,5 %vol Alkohol; extratrocken.” Der Essig: Essig der Qualitätsstufe Beerenauslese Hersteller: Gölles & Preisinger. Die vollständigen Artikel, den Falstaff Weinguide und weitere Infos erhalten Sie beim Ost-Wein-Büro, Ingelheim