Neusiedlersee




	Das Anbaugebiet: Neusiedlersee im Burgenland Das Anbaugebiet Neusiedlersee gehört zur Weinbauregion Burgenland und wurde erst mit dem neuen Weingesetz von 1985 geschaffen. Die Rebfläche beträgt rund 7.100 Hektar und liegt nördlich vom Neusiedler See und im so genannten Seewinkel am östlichen Ufer. Die Böden sind vorwiegend Löss, Schwarzerde, Schotter und Sand. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay sowie die Spezialitäten Bouvier, Muskat Ottonel und Traminer. Bei den Sorten für Rotwein (15% Anteil) dominieren Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet Sauvignon. Das Weingut: Goldenits in Tadten Das Weingut von Anita und Richard Goldenits liegt in Tadten östlich des Neusiedlersees im Weinbaugebiet Neusiedlersee und im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel unweit der ungarischen Grenze. Das pannonische Klima dieser Region und das besondere Mikro- klima des Neusiedlersees sind für den Weinbau hervorragend geeignet. Die 12 Hektar Weinbaufläche des Familienweingutes werden seit 2007 biologisch bewirtschaftet. In Kellereitechnik und Barriquelager wurde weiter investiert. Der Ausbau erfolgt bei den Weißweinen größtenteils im Stahltank und bei den Rotweinen zu 100 % im Holzfass, teilweise im großen und teilweise im kleinen (Barrique). Die Philosophie des Weingutes lautet, Weine mit Charakter und Eigenständigkeit zu erzeugen, die schmeckbar erkennen lassen, woher sie stammen. 2010 wurde das Weingut Goldenits Österreichischer Salonsieger mit dem Blauen Zweigelt Select 2008. Die Rotweine: Blaufränkisch Prädium 2008 Intensiver Duft nach blauen Beeren (Heidelbeeren, Holunder) und reifem Holz, saftiger Geschmack nach Backpflaumen, zartes Tannin, fruchtiger und ausgewogener Chrarkter. Österreichischer Weinsalon 2010 Fachzeitschrift selection 4/2010: 3 Sterne Blauer Zweigelt Select 2009 Intensiver Duft (Früchte, Waldboden, Pilze), sehr fruchtig im Geschmack (Waldbeeren), samtige Gerbstoffe, langer und fruchtiger Abgang, runder und vollmundiger Charakter. Blauer Zweigelt 2008 Duft nach reifen Pflaumen und überreifen roten Beeren, zarte Rumtopfnote. Im Geschmack reife Fruchtnoten, Holunder und dunkle Beeren. Ein stoffiger und vollmundiger Wein. Blauer Zweigelt Drei Eichen 2005 Dieser Wein erhielt seinen Namen durch den Ausbau in drei verschiedenen Eichenholz- fässern (Barriques): 50 % französische Eiche, 30 % kaukasische Eiche und 10 % amerikanische Eiche; die restlichen 10 % kommen aus großen Holzfässern. Alter der Reben: 25 Jahre. Geruch nach Brombeeren, Holunder, reifes Holz, etwas Rumtopf und Tabak. Geschmack nach frischen Beeren und etwas Rumtopf, samtig-seidige Gerbstoffe. Sehr charaktervoll mit harmonisch-langem Abgang. Blauer Zweigelt Select 2007 - ausgetrunken Ein Jahr Holzfasslagerung, intensive Kirsch-Weichsel-Nase und etwas Cassis, zartes Tannin. Die Weißweine: - ausgetrunken Chardonnay Messwein 2008 - ausgetrunken Fruchtiges Beerenaroma und Citrus, feine exotische Note, trocken. Falstaff Weinguide 2009/2010: 88 Punkte Sauvignon Blanc 2008 - ausgetrunken Fruchtige Stachelbeere, grüner Apfel und zart mineralisch, trocken. Falstaff Weinguide 2009/2010: 87 Punkte Muskat Ottonel 2008 - ausgetrunken Feines Sortenaroma, mild-aromatisch und trocken. Der Süßwein: - ausgetrunken Goldburger Trockenbeerenauslese 1995 - ausgetrunken Intensive Botrytisnase, dichtes Konzentrat, Karamel im Abgang.